Nhà hàng ăn ngon giá rẻ biển hải tiến Thanh Hóa

Ngày thứ 5 mát trời, nhà hàng ăn ngon biển Hải Tiến xin giới thiệu đến các bạn món ăn rất dễ chế biến và cực kỳ ngon, hấp dẫn đó là món cá hấp xì xì dầu kiểu mới. Đây là món ăn pha trộn giữa nhiều gia vị lại, kết hợp thành một món ăn ngon, có thể xem đó là tinh hoa của ẩm thực.

Nhà hàng Sự Hòa chuyên chế biến những món ăn ngon nhất về hải sản và một số nguyên liệu khác, với kinh nghiệm nhiều năm của các đầu bếp, hôm nay đầu bếp nhà hàng biển Hải Tiến sẽ hướng dẫn về cách chế biến món cá  hấp.

Nguyên liệu món cá hấp gồm:

  • Cá trắm, cá sủ, cá mú... tươi sống( tùy vào số lượng người và mức độ ăn để chọn mua cá cho phù hợp )
  • Xì dầu, dầu hào, bia lon
  • Rau thơm các loại như: rau răm, thì là, cà chua, hành hoa, gừng, sả, ớt tươi, rau mùi tây, rau ngổ.
  • Mì chính, đường

ca-hap-bien-hai-tien

Các bước chế biến:

B1:  Cá mua có thể nhờ người bán làm hộ mang, vảy, lấy ruột, cứa nhẹ mình cá nhưng phải để nguyên con. mang về rửa sạch để ráo nước, Rau thơm các loại rửa sạch để ráo nước

B2: Băm nát sả, gừng, lấy nửa rau thơm băm nát. Sau đó trộn đều các loại, cho thêm đường, mì chính, một ít dầu hào trộn đều. Cho các hỗn hợp gia vị vào trong đầu cá và bụng cá để khi nấu cá sẽ thơm, không bị tanh và ngon. Cho một ít dầu hào quét đều lên mình cá cho cá có màu đẹp, bóng và không tanh

B3: Cho cá vào nồi, nửa rau thơm còn lại bạn rải đều lên mình cá, bắc nồi lên bếp. Bạn cho một lon bia vào hấp, khi hấp được 5p, bạn rưới xì dầu đều lên mình cá, cứ như vậy 10 sau tiếp tục cho xì dầu vào, để nhỏ lửa hấp cá khoảng 35-40p để cá chín và dai, không bị cháy.

Như vậy bạn đã hoàn thành cách chế biến món cá hấp, đơn giản mà lại ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng

Như vậy nhà hàng hải sản Sự hÒa tại biển Hải Tiến đã giới thiệu đến các bạn món cá hấp cực ngon và dễ làm, chúc các bạn thành công với món cá hấp mà nhà hàng Sự HÒa tại biển Hải Tiến Thanh Hóa đã giới chia sẻ cùng các bạn.

Nhà hàng Sự Hòa -  Hải Tiến

Cơ sở 1: Thôn 1 - Hoằng Tiến - Hoằng Hóa - Thanh Hóa

Cơ sở 2: Bên cạnh khách sạn Ánh Dương 3 ( Nằm ngay sát bãi biển khu du lịch biển Hải Tiến Thanh Hóa

Hotline: 0915.677.649 - 0975536345 - 01676429828

 

 

 

nhahangsuhoa.com